TIEMPO DE PREPARACIÓN:
25 MINUTOS
PREPARACIÓN
PARA:
2 PERSONA
INGREDIENTES:
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Trozos de pechugas Pollocoa
Pechuga de la mejor calidad Pollocoa
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1 mango maduro
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8 tomates cherry
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Hojas de lechuga o espinacas
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1 bloque de queso mozzarella
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sal al gusto
PREPARACIÓN:
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Paso 1
Fríe los Trozos de pollo Pollocoa en la freidora de aire para que sean mucho más saludables. Mientras que las croquetas se cocinan, lava y pica las hojas de lechuga o de espinacas.
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Paso 2
Lava muy bien, los tomates cherry y cortarlos por la mitad. el bloque de queso y el mango debes cortarlo en cuadrados medianos.
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Paso 3
Cuando los Trozos de pollo Pollocoa estén listos, sácalos y córtalos en cuadros o por la mitad.
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Paso 4
Para emplatar tienes dos opciones, poner todos los ingredientes en un bol y mezclar hasta integrar todo o poner capa por capa, es decir, capa de espinacas o lechugas, de tomates y Trozos de pollo Pollocoa, mango y queso, ya para finalizar agrega sal al gusto.
