TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30 MINUTOS
PREPARACIÓN
PARA:
2 PERSONAS
INGREDIENTES:
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Filetes apabados Pechuga de pollo Pollocoa
Pechuga de la mejor calidad Pollocoa
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2 Plátanos verdes
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1 Lechuga
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1 Tomate rojo
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Queso mozzarella
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Salsa de tomate, rosada o piña
PREPARACIÓN:
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Paso 1
Lavamos y pelamos nuestros plátanos verdes, partimos cada plátano por la mitad, en un sartén con aceite caliente añadimos nuestros plátanos y dejamos dorar por todos sus lados.
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Paso 2
En un sartén a fuego bajo añadimos nuestros filetes de pollo apanados Pollocoa y dejamos dorar por ambos lados.
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Paso 3
La lechuga la vamos a picar en tirar largas, añadimos en un bolw, el tomate lo cortamos en rodajas y dejamos en un bolw.
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Paso 4
Cuando nuestros plátanos esten dorados, los aplastamos y ponemos a fritar hasta dorar por ambos lados.
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Paso 5
Emplatamos nuestros sanduches, primero añadimos la lechuga, las rodajas de tomate, nuestros filetes de pollo, el queso mozzarella y por último las salsas.
