TIEMPO DE PREPARACIÓN:
45 MINUTOS
PREPARACIÓN
PARA:
4 PERSONAS
INGREDIENTES:
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1 Pollo despresado
Pechugas deliciosas 100% pollo
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500 gramos Arroz
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Jamón
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8 salchichas
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5 cucharadas ají
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1 cucharada ajo molido
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1 cucharadita pimienta en polvo
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1 cucharadita comino en polvo
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Sal
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1 cucharadita tomillo en polvo
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1 cucharadita romero en polvo
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1 cucharada orégano seco o en polvo
PREPARACIÓN:
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Paso 1
Lleva a un recipiente el pollo entero despresado de Pollocoa y con un tenedor puedes punzarlo para que éste absorba mejor todos los condimentos.
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Paso 2
Aliña las presas de Pollocoa con el ají, pimienta, comino, romero, tomillo, sal al gusto y revuelve hasta incorporar todo muy bien. Luego agrega salsa de soya, la salsa oriental y revuelves de nuevo.
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Paso 3
Por último añades un chorrito de aceite, integras todo y dejas reposar por un par de horas.
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Paso 4
Una ves tengas el pollo de Pollocoa aliñado, calientas el horno a 180 grados centígrados y lleva toda la preparación a una refractaria para hornear alrededor de 30 minutos. Durante este tiempo debes estar siempre pendientes de cómo va tu preparación.
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Paso 5
Mientras el pollo se cocina, te damos una opción para que acompañes esta receta. Una idea deliciosa es arroz con cilantro y papas en cascos.
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Paso 6
Cuando el pollo y el arroz estén listos, emplatas y a disfrutar.
