TIEMPO DE PREPARACIÓN:
45 MINUTOS
PREPARACIÓN
PARA:
2 PERSONA
INGREDIENTESs:
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Pollo entero Pollocoa
Pechuga de la mejor calidad Pollocoa
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1 pimentón verde
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1 pimentón rojo
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1 Cebolla
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Aceite
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Sal y pimienta al gusto
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1 vaso de vino
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2 tomates licuados
PREPARACIÓN:
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Paso 1
Marinamos nuestro pollo entero Pollocoa y lo ponemos a cocinar durante varios minutos.
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Paso 2
Pon a calentar un sartén con un poco de aceite, corta la cebolla en cuadritos pequeños y ponla a sofreír, añade los dientes de ajo picados en cuadros y por último los pimentones en bastoncitos.
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Paso 3
Una vez nuestro pollo este listo, añadimos las verduras y el vaso de vino, dejamos cocinar todo durante unos 10 minutos y procedemos a emplatar.
