TIEMPO DE PREPARACIÓN:
30 MINUTOS
PREPARACIÓN
PARA:
3 PERSONA
INGREDIENTESs:
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Trozos de pechuga Pollocoa
Pechuga de la mejor calidad Pollocoa
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2 huevos
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1 cebolla
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1 Pimentón
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1 Zanahoria
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2 tomates rojos
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Aceitunas
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Queso parmesano
PREPARACIÓN:
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Paso 1
Ponemos a cocinar en una olla con agua nuestras pastas con un poco de sal y los 2 huevos, mientras cortamos los trozos de pechuga a la mitad y ponemos a dorar con un poco de aceite.
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Paso 2
Cortamos el tomate en cuadritos, la cebolla y el pimentón en bastoncitos, en un sartén añadimos un poco de aceite y sofreímos todas las verduras.
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Paso 3
Una vez listas nuestras pastas y verduras, en un sartén añadimos todos los ingredientes y un poco de crema de leche, dejamos cocinar durante 5 minutos y listo.
