TIEMPO DE PREPARACIÓN:
45 MINUTOS
PREPARACIÓN
PARA:
3 PERSONA
INGREDIENTESs:
-
Filetes de Pollo Pollocoa
Pechuga de la mejor calidad Pollocoa
-
1 Zanahoria
-
1 pimentón rojo
-
2 dientes de ajo
-
1 Cebolla
-
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
-
Paso 1
Marinamos nuestros filetes de pechuga Pollocoa con sal y pimienta al gusto, ponemos a calentar un sartén con 2 cucharas de aceites y ponemos nuestros filetes Pollocoa a dorar por ambos lados.
-
Paso 2
Pasados unos minutos, agregamos el pimentón, la cebolla y la zanahoria en bastoncitos y dejamos cocinar todo.
-
Paso 3
Cuando los filetes de pechuga Pollocoa esten dorados y las verduras cocidas añadimos nuestra salsa ostión, hasta cubrir nuestros filetes, dejamos 5 minutos más y procedemos a emplatar.
-
Paso 4
Puedes acompañar con arroz o una ensalda.
